Processi lavorativi e vita sociale nel Basso Tavoliere

Il volume è parte della grande raccolta denominata “Libri di Puglia”, progetto di digitalizzazione a cura di Nicola Pergola che ha lo scopo di rendere fruibile la produzione editoriale dei Centri regionali di servizi educativi e culturali e degli Assessorati alla cultura e alla Pubblica Istruzione della Regione Puglia, dal 1968 agli anni 2000. Realizzata in collaborazione con l'Istituto di Storia delle Tradizioni Popolari dell'Università degli Studi di Bari, la pubblicazione prende spunto da una locale raccolta di oggetti relativi alla cultura contadina: per effettuare una articolata disamina delle modalità, dei tempi e degli strumenti tipici delle colture dominanti nel territorio di Cerignola – cereali, vite e oli...