Costa Garganica, Mattinata: Monte Saraceno

Il comune di Mattinata, rientra nell'ambito paesaggistico del Gargano, caratterizzato dall'altopiano calcareo e dai suoi orli terrazzati. La costa del Gargano è sicuramente un elemento fortemente caratterizzante; si estende per circa 160 km, di cui quasi la metà risulta libera da insediamenti di qualunque tipo La morfologia, prevalentemente rocciosa, scende a volte gradatamente verso il mare, a volte repentinamente, creando panoramici e suggestivi strapiombi, soprattutto sul versante sud orientale, dove alte falesie costiere sono interrotti da profondi valloni. Gli insediamenti più consistenti si sviluppano per lo più all'esterno dell'altopiano, in corrispondenza dei promontori costieri, rafforzando il vuoto insediativo interno, dominato da pascoli e dalle aree boscate....